大连塑料菜墩首先是卫生情况，砧板不可避免地要受到污染，如果再用这样的砧板切熟食。自然会沾上很多细菌，如果直接食用这些熟食，很大机会引起消化系统和其它系统疾病的发生。所以建议准备两块砧板，生的和熟的分开使用。大连塑料菜墩厂家其次是使用完的砧板，要用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要直接用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热就凝固起来，不易洗净。

大连塑料菜墩首先，轻度大，经久耐用；其次，更加环保，都是采用环保材料制作而成，当然，也不会污染环境，不会释放化学物质；第三，它的抗菌效果更好，它的硬度高，不容易产生划痕，没有裂隙，不容易产生细菌；最后，对于现在年轻人来说很重要的一点就是塑料菜板外形美观，颜色丰富，深的年轻人的喜爱。大连酒店塑料菜墩总之，大部分正规厂家生产的菜墩都采用了专业高强度的抗菌菜板，它具有纯天然原料制作，具有高密度，高韧性的特点，主要的是它的抗菌材料，为健康的家庭保驾护航！

大连塑料菜墩是采用优质的低密度聚乙烯树脂原料（食用级塑胶PE）制作而成的，广泛应用配套于中高档酒店厨房用切菜板、案板台面、食品、物流仓储、西餐厅、超市不锈钢配套案板、水产食品加工、农贸市场及机械、服装等行业。PE菜板主要具有以下的优点：PE菜板通体光滑，处于半透明状态；无毒无味，耐腐蚀，经久耐用，使用寿命十年以上；韧性强防滑不伤刀，美观大方，不生菌，不发霉；大连酒店塑料菜墩易清洗，清水一冲即可面目全新；硬度适中，可以剁骨剁馅！

大连塑料菜墩购买时的注意点：1.产品没有杂质和刺激性气味。2.产品颜色应半透明且分布均匀。3.摸产品看是否有粉末沾手(超标添加滑石粉和碳酸钙会出现粉末)。使用应注意的几点：1.塑料菜板使用后会有细菌吸附在板上，因此使用后应该清洁一下，如果上面有油渍可以用洗洁精。2.塑料菜板在高温时会变形，而且高温会加速有害物质的析出，因此不要用来切很烫的熟食。3.大连酒店塑料菜墩厂家建议家中购买两块菜板，生、熟食分开使用，以减少食物细菌的交叉滋生。

大连塑料菜墩酒店餐厅是我们日常生活中除了家里之外吃东西较多的地方，他们是食品的出产地，厨房里更是每天要处理成千上万的食物。为了对顾客的健康和对自身声誉的着想。厨房里从原材料到餐具到各种厨具都必须是干净卫生安全。这样顾客才能吃得放心。值得注意的是，那些直接与食物接触的厨具卫生安全更是要注意。例如盛载食物的碗碟、菜板等。而其中菜板方面我们推荐使用塑料菜墩而不是传统上的木制菜墩。大连酒店塑料菜墩下面让烟台evo视讯塑料制品小编解释一下为什么它是餐厅更好的选择。

1、大连酒店塑料菜墩要用支架放置，防止霉变，切忌平铺在台面上。2、家中常备两块菜板，生熟分开用，防止细菌交叉感染。3、菜板使用完后，将食物残渣刮干净。一周后，在菜板上撒上醋或者是食盐，冲洗干净晾干后再使用，务必要做好清洁工作。4、挑选优质的菜板是关键，尽量选购国家认证度高的商家。大连塑料菜墩厂家evo视讯塑料友情提示：很多不道德的生产厂家，为了扩大利润，会添加不合格的物质生产菜板，所以，广大消费者在选购时，要选择知根知底的加工厂家，同时擦亮你们的双眼，以免买到不合格产品，危害身体健康!