蚌埠耐磨塑料砧板首先，看颜色，要选择那些颜色是半透明、质量比较好、颜色很均匀、而且没有杂质和强烈刺激性气味的塑料砧板，比如说PP塑料板和纯料HDPE板等。如果发现塑料砧板的颜色发深，那么，就有可能是废旧塑料所制作的，可能含有很多有害物质。其次，触摸感受下塑料砧板的质地。蚌埠酒店耐磨塑料砧板如果是比较粗糙，这样的很容易切出渣沫，一旦随着食物进入人的体内，可能会对人多的肝、肾等内脏造成伤害。清洗方法：如阳光消毒法、洗烫消毒法、撒盐消毒法、姜葱消毒法、醋消毒法。

1.蚌埠耐磨塑料砧板更环保。木质砧板取材于大树，违背了当下世界各国的环保理念，与之相比，塑料更加环保！2.耐用、结实、强度大。一块塑料材质的砧板，使用寿命长达时间为15年之久，可用于剁排骨用，使用时，掉屑的情况也甚少。3.外观美。PE材质的砧板颜色多样，易于区分，满足酒店厨房的不同使用需求！4.更抗菌。蚌埠酒店耐磨塑料砧板与天然材质相比，本身就具有抗菌特点，且因其硬度高、不易产生划痕、无缝隙，因此，不容易滋生细菌；同时，其还具有易清洁的特点，冲洗后不易残留细菌。

蚌埠耐磨塑料砧板所谓的食品级塑料，大多细分为两类，一类是聚丙烯材料，也就是经常说到的PP塑料，另一类的树脂材料。先说说PP塑料，PP塑料具备比较高的耐冲击性，机械性质强，它的材质强度远超于实木，故而在使用过程中抗菜刀的物理打击能力还是很强的。蚌埠酒店耐磨塑料砧板除了这点之外还有一个就是塑料的熔点了，很多人对于塑料的熔点并不放心，很多菜都是煮熟之后切割的，万一和塑料接触产生有害物质怎么办，这点可以数据可以让你放心，PP塑料的熔点在164℃到170℃，远超水的沸点（100℃）。

蚌埠耐磨塑料砧板首先是卫生情况，砧板不可避免地要受到污染，如果再用这样的砧板切熟食。自然会沾上很多细菌，如果直接食用这些熟食，很大机会引起消化系统和其它系统疾病的发生。所以建议准备两块砧板，生的和熟的分开使用。蚌埠耐磨塑料砧板批发其次是使用完的砧板，要用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要直接用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热就凝固起来，不易洗净。

蚌埠耐磨塑料砧板具有无毒无味、韧性强、不变形、轻便耐用等特点，而且菜墩的材质硬度适中，不会跳刀，板面与利器恰到好处的嵌入使得食物完美分离的同时，又不会加速垫板的过快消耗。以下是使用注意事项：1、放在平稳的地方使用。2、在加工容易滑动的食材时要当心。3、热水消毒的时候，请放在平稳的地方，淋在菜板的表面。4、使用塑料菜墩时，不要用太大力气。5、蚌埠酒店耐磨塑料砧板避免存放于高处或不平稳的地方，远离火源放置。6、请不要把烫的锅等的放在菜板上。7、不要用刷子或钢丝球等刷洗，以免对塑料菜墩造成磨损。

1、蚌埠酒店耐磨塑料砧板使用体验差。常见的就是尺寸小和厚度薄的问题，小菜板无法放置更多的东西，比如你要切绿叶蔬菜时，就完全不够用了。在厚度方面，薄菜板会容易滑动、震动，这就是因为厚度不够所导致的。2、菜板导致的健康问题。菜板容易出现的就是表面材料以及残渣引起的细菌滋生和发霉的问题，如果清理不当，这些物质会随着食材进入人体影响健康。3、蚌埠耐磨塑料砧板材料品质不过关。使用松木杉木一类材料制作的木砧板，容易掉渣开裂，强度不够还容易变形，用起来砰砰作响。