对于中国家庭来说，菜板是非常重要的厨房用具，如果挑选不好，容易引起很多问题。那么，我们该挑什么样的菜板？厦门塑料菜墩采用塑料制成，外形精致美观，造型多变，而且拿取也比较的轻便。砧板因它较高的使用灵活性，而被很多人喜爱。与木质菜板相比，塑料材质的菜板硬度较大，不会产生掉渣的现象。而且由本身材质决定，其表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。厦门酒店塑料菜墩即便是用清洁剂清洗菜板以后，也不太容易残留清洁剂;与竹质菜板相比，塑料材质的菜板也有厚的菜板适合剁切，而且其一体成型，不用担心粘合胶的甲醛问题。

厦门塑料菜墩首先是卫生情况，砧板不可避免地要受到污染，如果再用这样的砧板切熟食。自然会沾上很多细菌，如果直接食用这些熟食，很大机会引起消化系统和其它系统疾病的发生。所以建议准备两块砧板，生的和熟的分开使用。厦门塑料菜墩批发其次是使用完的砧板，要用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要直接用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热就凝固起来，不易洗净。

1号PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都是用这一材质做的。厦门塑料菜墩温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出，高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里；2号代表HDPE(高密度聚乙烯)，之前超市和商场广泛使用的塑料袋用的是这种材质，比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌；3号代表PVC(聚氯乙烯)，其中的增塑剂中含有害物，遇到高温和油脂时容易析出，目前，厦门塑料菜墩批发有不少增塑剂在欧洲已经禁止使用了，我国比较少用于包装食品的塑料制品。

1、撒盐消毒。厦门塑料菜墩使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌，同时又可以防止砧板干裂。2、阳光消毒。可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、洗烫消毒。可以给菜板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。4、葱姜消毒。厦门酒店塑料菜墩使用久了难免会有一股异味，对于这种问题可以使用生葱擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失。