上海塑料切菜板生姜消毒。菜板用久了，会产生异味。用生葱或生姜将案板擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失了。醋消毒切过鱼、肉的菜板，只要洒点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味了。热碱水清洗。可以使用热碱水冲洗，因为碱水有去污和杀菌的功效。食用碱加水稀释后，就制成了安全的除垢液，用来反复擦洗菜板，然后用清水冲净即可。食盐消毒。上海酒店塑料切菜板每次使用后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

上海塑料切菜板酒店餐厅是我们日常生活中除了家里之外吃东西较多的地方，他们是食品的出产地，厨房里更是每天要处理成千上万的食物。为了对顾客的健康和对自身声誉的着想。厨房里从原材料到餐具到各种厨具都必须是干净卫生安全。这样顾客才能吃得放心。值得注意的是，那些直接与食物接触的厨具卫生安全更是要注意。例如盛载食物的碗碟、菜板等。而其中菜板方面我们推荐使用塑料菜墩而不是传统上的木制菜墩。上海酒店塑料切菜板下面让烟台evo视讯塑料制品小编解释一下为什么它是餐厅更好的选择。

1、上海塑料切菜板价格耐冲击性，在所有工程塑料中名列前茅。其冲击强度随分子量的增大而提高。即使在低温下，受到强烈的冲击也不会断裂。2、自润滑性优异，极低的摩擦系数。当以滑动或转动工作时，比钢黄铜加润滑油还润滑。3、极高的耐磨性，是塑料之冠超过某些金属。超高分子量聚乙烯耐磨性与分子量成正比，分子越高越耐磨。4、冲击能吸收性，冲击能吸收值好，具有优良的消音效果，在工作中噪音小。5、优良的抗环境应力开裂性能。6、上海酒店塑料切菜板抗静电，阻燃性好，防辐射。

1、上海塑料切菜板木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。因此，建议大家可以选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。2、它主要是以聚丙烯、聚乙烯等有关化学物质来制作的，这种菜板它在我们的生活中使用的话，相对于竹、木等天然材质，塑料的更加环保。上海酒店塑料切菜板以木质剁排骨用的菜墩为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。